極淨純釀糙米醋

天然健康安心百分百

3條曰本小黃瓜切圓塊狀稍拍一下

1 茶匙粗鹽搓揉小黃瓜静置3個小時後,倒掉多餘水份再加佐料

2 個大蒜切片或切碎
2 湯匙料酒或味醂
2-3 湯匙極净糙米醋
1/2 湯匙白砂糖
2 茶匙白芝麻油
1 條紅辣椒切細條狀
1-2 茶匙花椒麻辣油(可省略)

極淨糙米醋產品介紹:

採用當地優質糙米以古法釀造純天然釀造醋,以『極淨』為主題，乃為極致淨化人的身心之意。絕無添加果糖或任何化學成份，採其專業的長時間發酵技術，完全以純古法釀造並儲存在陶甕裡。極淨提供給您更多樣化的養生飲品，讓您喝得安心、健康, 養生百分百。

聯福食品所釀製的糙米醋精選新鮮糙米(採冷藏處理)，新鮮糙米中含有多種有益健康的維他命與優良的蛋白質。天然釀造後之糙米醋含有的氨基酸組成，經分析可以發現含有包括八種必需氨基酸之營養成份。

本公司採用糙米醋的酸度值皆在5%以上，因精選冷藏糙米釀造而成，其酸度高用來當基礎醋相當適宜。天然釀造的糙米醋是植物的天然溶劑，可以充分萃取水果的養分，讓水果養份保存在醋中。

本公司所釀製的養生水果醋，是糙米發酵成酒醪再加入水果進行發酵。酒醪含有多種酵素可分解成為珍貴的營養成份，並增加醋的風味及口感。

極淨水果醋內含有糙米與水果的養份

一般水果醋分為浸泡醋與釀造醋, 浸泡醋在濃度高的醋中直接放入水果浸泡, 讓水果成份在短時間内浸出但無法產生釀造醋長時間發酵的營養素。極淨採用釀造醋, 先在水果調整糖度行使酒精發酵，再利用醋酸菌產生醋酸讓水果與糙米同時慢慢發酵而成。

1. 糙米

2. 紅麴

3. 梅子

4. 刺五加

5. 靈芝

6. 四物

1. 極淨純釀糙米醋

Brown Rice Natural Health Vinegar

以糙米釀造而成的極淨糙米醋是基礎醋的首選。豐富的有機糙米能提供豐沛的養分讓微生物新陳代謝，產出多種有益人體的營養成分，包含豐富的維生素、氨基酸、礦物質、有機酸、醋酸菌、酵素等營養素。口感溫和、好入喉、不刺鼻，並可品嚐到淡淡糙米香，適量飲用多健康。

V-BR001 20.3 fl oz / 600 ml, NT$ 600

V-BR002 13.8 fl oz / 410 ml, NT$ 450

2. 極淨梅子糙米醋

Ume and Brown Rice Vinegar

梅子屬於生理鹼性的果實，含有豐富原料：有機糙米，梮櫞酸、醋酸、琥珀酸、酒石酸、蘋果酸；礦物質鐵、鈣、鉀、鎂、磷，以及胺基酸、各種維生素 (A、B1、B2、C、D)、胡蘿蔔素、黏液質、蛋白質。梅子在日本被視為天然的健康食品，頗受大眾歡迎。多喝天然梅子醋可生津潤喉、幫助消化、維持消化道機能，排便順暢。梅子醋香味清新淡雅，滋味酸中帶甜，毫不刺鼻，越陳越香是最受婦女朋友們喜愛的天然飲品。

V-UM001 20.3 fl oz / 600 ml, NT$ 600

V-UM002 13.8 fl oz / 410 ml, NT$ 450

3. 極淨紅麴糙米醋

Anka and Brown Rice Vinegar

不同於一般的中藥釀造醋, 口感潤喉不苦澀，味道順口不刺鼻,味甘、性溫的紅麴應用在食療上的歷史很早。中國先民即已知將紅麴菌應用在食品及藥物上，能賦予發酵食品優質的香氣及調節體内的平衡。紅麴菌擁有艷麗的色澤、香氣與甘甜的美味，包括不飽合脂肪酸與幫助消化的酵素。常喝天然紅麴糙米醋天天帶給你好精神、好氣色。

V-AK001 20.3 fl oz / 600 ml, NT$ 600

V-AK002 13.8 fl oz / 410 ml, NT$ 450

4. 極淨刺五加糙米醋

含超氧化歧化酵素(SOD)複合物，且包含豐富刺五加多醣、芝麻素、甾醇、香豆精、黃酮、多種維他命( 維生素A、B1、B2、C) 與礦物質( 錳、銅、鎂、鈷、鎳、鋅、鐵、鈉、鉀、鈣) ；並有葡萄糖、半乳糖、胡蘿蔔素等。刺五加醋不同於一般的中藥釀造醋，口感潤喉不苦澀，味道順口不刺鼻，是銀髮族最佳的養生飲品。

V-MP001 20.3 fl oz / 600 ml, NT$ 600

V-MP002 13.8 fl oz / 410 ml, NT$ 450

5. 極淨靈芝糙米醋

靈芝自古被視為中國養生的聖品，含有高分子多醣體、葡多醣、靈芝多醣、鉀、鈣、磷、鎂等礦物質。目前已知蛋白質的分子量(15,000-29,000)及胺基酸的組成構造和人體的免疫球蛋白類似。適量食用靈芝醋能調節生理機能，養顏美容且易於被人體吸收，純天然製成，口感絕佳、風味純正，適合平日注重身體健康的你。

V-LZ001 20.3 fl oz / 600 ml, NT$ 600

V-LZ002 13.8 fl oz / 410 ml, NT$ 450

6. 極淨四物糙米醋

水、糙米、當歸、川芎、熟地和白芍一同發酵釀造而成，非浸泡醋, 幫助婦女朋友們調節身体促進新陳代謝是很好的天然養生飲品。

V-FS001 20.3 fl oz / 600 ml, NT$ 600

V-FS002 13.8 fl oz / 410 ml, NT$ 450

7a. 紅麴/糙米醋

Gift Set of Natural Health Vinegar (Brown Rice and Anka)

V-BR/AK010, NT$ 450

Two 4.5 fl oz / 135 ml bottles

7b. 梅子/糙米醋

Gift Set of Natural Health Vinegar (Brown Rice and Ume)

V-BR/UM010, NT$ 450

Two 4.5 fl oz / 135 ml bottles

保存方式:

• 放置於陰涼乾燥處，避免潮溼及曝曬。

• 此產品含多種天然材料, 開封後請儘快使甪以避免潮溼環境使產品變質。

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極淨糙米醋天然產品,實品可能因天然材料的顏色而有些差異,圖片只作參考。

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Although you can take our Rice Vinegar as a straight shot, we do not recommend it as the acidic nature of vinegar can be irritating to your stomach. We recommend to mix it with water or juice to dilute the vinegar’s acidity. Also, we recommend rinsing your mouth with water after drinking vinegar.

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